http://m.car1.hk/news/2010/07/greenpeace-crossover-moon-cake/

綠色和平 X 謝寧推出限量版無車日月餅:
綠色和平今年繼續呼籲全城響應 9 月 22 日世界無車日，一起 「救氣候，愛中秋」，為減慢氣候變化出一分力！本年度世界無車日適逢中秋節， 綠色和平跟前香港小姐冠軍兼名廚謝寧的月餅品牌「寧悅」合作，Crossover 推出一款玫瑰雙黃白蓮蓉月餅，推動低碳秋季，為節日添上花香。

近年中秋已不再有秋涼之意，香港已連續兩年中秋節錄得超過三十度高溫。中秋 天氣本應秋高氣爽;但全球氣候變化使香港在過去十年的秋季氣溫漸漸上升，去年 8 月的月平均氣溫 31 度，比 1997 年時上升了 4 度，氣候變化已漸漸讓我們失 去秋天。

交通是香港第二大的溫室氣體排放源頭，而且近年來私家車的數量及排放量都有 增加趨勢，加促全球暖化，也令街道廢氣沖天。


綠色和平無車日今年的主題為「救氣候，愛中秋」，推出限量版玫瑰雙黃白蓮蓉 月餅，讓大眾賞月應節之餘，更可支持綠色和平環保工作，緩減氣候變化。無車日月餅由識煮識食的謝寧親自監製。

這款月餅乃謝寧多年的研究成果，用料健康，不會過甜或過膩。當年她不斷嘗試 用不同的花瓣，最終發現玫瑰花跟白蓮蓉最相配，這次更特別為無車日帶來花香，讓大眾重拾空氣清新怡人的中秋氣氛。

玫瑰雙黃白蓮蓉月餅售價：
HK$220 一盒四個

網上訂購方法
歡迎登入綠色和平無車日網站：http://carfreeday.greenpeace.org.cn

謝寧小檔案
謝寧一向崇尚健康飲食，煮食更是一絲不苟，她烹調的美食更以優質選料及美味 聞名。早在十年前，謝寧已開始自家炮製月餅送予親友，由於越發供不應求，幾年前創立「寧悅」月餅品牌，把月餅交給廠房生產，自己仍親自監督生產情況及 調味，以確保質素。 http://m.car1.hk/news/2010/07/greenpeace-crossover-moon-cake/